中国预制，飨宴全天下！交易3月17日，超亿菜盛为期三天的元场预制第二届中国国内（佛山）预制菜工业大会（下文简称“工业大会”），在佛山潭洲国内会展中间美满开幕。为天本次工业大会客商星散，现场不雅展约11万人次，网络点击率实现“破亿”，现场交易、相助签约超16亿元。

良多市夷易近同伙排队品鉴新雨润食物的预制菜

展览会现场，参展企业纷纭亮出看家本领。良多“转头客”企业往年进一步扩充了展位面积，以爆款产物俘获天下食客的味蕾，奋力实现“如今，有家就有佛山造；未来，有桌就有佛山菜，佛山让您的生涯更幽美”。

“很幸福取患上本次大会的金龙奖，谢谢感动广东搭建了这个国内预制菜平台。”广州五粒星食物科技有限公司董事长麦涛悲痛地说道，他们参展三天收获十分大，五粒星已经对于接到多少十家天下以及外洋的相助商。他呈现，往年的展会比去年来的人、产物以及资源更多了，明年还要退出这个大会，并聘用五粒星无关相助的100多家企业，一起来退出明年的工业大会。

回顾2023年，预制菜机缘以及挑战并存，泛起了一大批卓越总体、企业、品牌。工业大会开幕式为参会参展的卓越企业代表付与“金龙奖”，表彰他们在助力预制菜工业高品质发展的贡献，以及谢谢感动他们对于本次大会的鼎力反对于。

工业大会组委会为卓越品牌颁发“金龙奖”

工业大会组委会为卓越企业颁发“金龙奖”

工业大会组委会为卓越企业颁发“金龙奖”

工业大会组委会为企业卓越总体颁发“金龙奖”

工业大会组委会为相助反对于单元颁发“金龙奖”

工业大会组委会为卓越机关单元颁发“金龙奖”

据悉，大会以数智化、国内化、融会化、品牌化为理念，排汇了国内超二十个省份、超千家预制菜全工业链企业以及超千家预制菜洽购商“看展选菜”，更有来自美国、澳大利亚、新西兰、墨西哥等全天下四十多个国家（区域）的外洋客商慕名前来相助替换，乐成打造了天下高水平、全链条的预制菜行业盛宴。

踏浪前行，再攀高峰。第二届工业大会环抱“立异”“质优”“新质生产劲”等紧张主题，宣告面向全社会果然征集意见的我国首个预制菜工业链牢靠规范系统框架，多项中国预制菜工业系列前沿科技成果，合成工业发展趋势的《2023年中国预制菜工业发展蓝皮书》，助力企业拓展外洋市场的《预制菜出海指南》，以及备受行业关注的2024中国预制菜斲丧企业百强榜暨大单品冠军榜，共飨“美食文化”的天下美食之都替换行动，为中国预制菜工业高品质发展与广东美食文化转达输入先进履历。大会还增长了顺德预制菜工业园名目相助、基金投资、预制菜全工业链及策略相助过错等名目签约。

三天光阴里，大会同期举行院士演讲会、2024预制菜企业百强榜暨预制菜大单品冠军榜颁奖行动、佛山省级预制菜工业园名目路演、出海对于接会等行动，外洋外共收获了超万万人次的关注以及反对于，让预制菜行业“第一展”名头愈加嘹喨。

“本次大会的乐成举行是广东作育预制菜新质生产劲的有力成果，搭建起了产销对于接平台。”广东省农业对于外经济与农人相助增长中间布告黄恒福呈现，广东作为天下预制菜工业高品质发展的后行者，不断以来发挥着引领以及树模浸染，辅助预制菜工业关上支路、拓宽思路、照亮前路，短缺发挥了国内化预制菜工业平台的价格，夯实了广东在天下预制菜工业的领头羊位置。

【记者】温志勇  实习生 王莹莹

【通信员】李俊杰

【源头】南方村落子报 预制菜宝典