编者案：12月16-17日，“疆品南下粤品北上”广东对于口援疆区域名优产物走进大湾区系枚行动将在广州海心沙举行，疆能疆风一场疆味盛宴行将开启。种南南方村落子报特意推出南疆风物志，物志经由一件件隧道风物，原坚领略大美南疆饶富，独新见证粤新山海情深。疆能疆风

巴旦木

惟独踏进新疆，巴旦木便会与你萍水邂逅。物志

维吾尔族的花帽、姑娘们身穿的艾德莱斯绸、英吉沙的小刀……

子细端详，下面都有彷佛水珠的图案，巴旦木果即是这些图案的原型。

巴旦木对于愿望情景要求颇为挑剔，天下上仅有四个巴旦木种植带，我国惟独新疆有未必的种植面积。

1300年前的唐代，巴旦木随丝路商贾，由古波斯万里迢迢脱离古莎车以及疏勒国安家落户，逐步孳生起来。

当初巴旦木家养种植区惟独喀什的全副区县。

其中莎车县种植面积最大，产量至多，占天下巴旦木总产量的一半以上。

纸皮核桃

公元前3世纪张华著的《博物志》一书中，提到了“张骞使西域，患上还胡桃种”。临时以来，我国劳动国夷易近运用平凡核桃以及我国家养核桃资源，精心作育了良多低劣核桃新种类，纸皮核桃是其中的一种。

在新疆库车一带，维吾尔族人称纸皮核桃为“克克依”意思便是壳薄，营养以及平凡核桃差未多少，且含油量达75％。

这一种类服从快，公共形貌它“一年种，二年长，三年核桃挂满筐”。

纸皮核桃的泛起进一步加大了人们对于食用核桃的冷落，本因由于感应核桃外壳安定，食用不便的斲丧者们对于皮薄易碎的纸皮核桃呈现出了极大的喜爱。

欢喜果

提到阿月浑子，预计良多人都不知道。而它的另一个俗称“欢喜果”，那就必放心知肚明了。这可是天下上赫赫驰名的四大坚果之一。

欢喜果是一种从外洋引进来的坚果，它的故土是在中亚以及西亚山区，迄今为止种植的历史有超过3500年的历史了。

我国对于欢喜果的最先记实也是始于唐代的一本叫《海药本草》的书籍，它当时是被西域的波斯国，也便是明天的伊朗称作“阿月浑子”，其后民间多叫它毕思达、胡榛子等，之后才有了欢喜果这个俗称。

尽管它脱离中国曾经一千多年了，但只扎根在新疆的喀什区域，因其干旱的天气、光照强烈，降水浓密及特意的土壤十分适应种植。

12月16-17日，广东对于口援疆区域名优产物走进大湾区展销行动将在广州海心沙举行。

届时，这些新疆特有的坚果将纷纭亮相。

【妄想】曾经梓毅

【源头】南方村落子报