12月16日，今冬以来最强寒潮席卷广东，广东省内北部山区气温已经降至冰点或者如下，菜农迎来雨夹雪以及冻雨，样办降温达20℃以上。最强据天气预报，寒潮未来10天仍不断高温，席卷对于广东蔬菜工业产生较大影响。广东广东省农业迷信院蔬菜钻研所专家揭示广漠菜农做好如下攻击使命，菜农实时调整农事布置。样办

露地蔬菜

广东冬种菜因此露地为主，最强种植主要以叶菜类蔬菜为主。寒潮当初白菜、席卷萝卜、花菜、甘蓝、中熟菜心等进入愿望中、前期，陆续分批采收上市，但大全副芥菜、迟熟菜心、中晚熟白菜等叶菜尚未成熟，因此本次寒潮影响大。要做好如下多少点：

1. 实时采收获熟蔬菜。萝卜、花椰菜、西兰菜、中熟菜心等蔬菜有至关一全副正值采收盛期，此期耐寒能耐较差，极易蒙受冻伤，影响品质以及产量，倡导尽快采收发售。

2. 未长成的中晚熟种类或者耐寒性较强的蔬菜，如菠菜、香菜、大蒜、芹菜等种类，应实时用尼龙绳或者稻草束叶，并喷洒0.3%磷酸二氢钾溶液，可普及抗寒性，防御叶球被冻伤。露地愿望的菠菜、香菜、青梗菜等绿叶蔬菜类，也要依据天气预报陆续收获，或者搭建拱棚防寒防冻。同时增强清沟排水使命，做到沟沟雷同，沟渠畅通。

3. 受冻后的填补措施：

① 实时清理冻去世、烂叶，喷施广谱性杀菌剂。蔬菜冻害后抵抗力着落，冻去世枯叶易霉变患病，固应喷施杀菌剂防治，可抉择百菌清、多菌灵、代森锰锌、甲基硫菌灵、吡唑醚菌酯等广谱性药剂。

② 实时补水。发生冻害的越日就要补水，可接管叶片喷清水，也可滴管浇水，水量为平凡浇水量的30%-40%。

③ 公平追肥。对于受冻植株公平追施速效肥，既能改善作物营养状态，又能削减细胞机关液的浓度，增强植株耐寒抗冻能耐，增长复原愿望。叶面喷施比土壤追施省肥且肥效快，在气温回升后公平喷施氨基酸类叶面肥+磷酸二氢钾。叶面肥要喷洒平均精密，使叶片正反面都沾满肥液。喷后7-10天，再喷施一次。

④ 晴天开沟理渠防御渍害。夏日田间果然水位较高，重大造成蔬菜抬根冻去世，经由开沟理渠，可能着落果然水位，有利于作物根系愿望。

⑤ 对于已经绝收的田块，实时退茬，深翻，运用酷暑冻垡，改善土壤肥力以及杀去世土壤中的病虫源，为春天斲丧打下好根基。

 配置装备部署蔬菜

尽管配置装备部署蔬菜面积不大，但仍有多少万亩蔬菜配置装备部署在粤西、粤北区域蔬菜工业中发挥紧张浸染。粤北区域在本次寒潮中泛起霜冻甚至是下雪，在这种状态下，配置装备部署蔬菜也需要做好防护使命。

1. 增强棚膜的密闭性

密闭优异的棚膜是最经济的保温措施。菜农脑子上未必要充实重视，有的菜农觉适量地气温比照高，不至于发生冻害，甚至于该拉的二膜未拉、二膜该夹紧的未夹紧、边膜该培土的未培、外内膜该补的窟窿未补等，棚膜未残缺密闭造成全副蔬菜冻去世。

2. 在做好肥水打点使命的同时防治病害以及霜冻。

最幸好立冬前浇施一次重水重肥，以腐熟有机肥、生物肥加全价复混肥为宜，让植株愿望瘦弱，免遭冻害，采收前15天停止施肥。

3. 实时采收上市

对于能提前采摘的越冬存园蔬菜提前采摘，能抢摘的放松抢摘，多机关当地菜上市。如对于黄芽白、包菜等，调以及菜农放松采摘上市。

4. 削减保温措施

对于秋延迟大棚蔬菜如大棚辣椒、茄子、番茄等都是为了能延迟在春节上市普及市场价格，可能接管大棚套小拱棚，小拱棚上再拆穿困绕一层稻草或者绒布以防寒保暖的方式妨碍。留意在套小拱棚前不宜浇水，连结土壤水份含量看起来较去世板;适时揭、盖大棚拆穿困绕物，尽可能削减配置装备部署内散射光的进光量，增长作物光协浸染，普及植株抗性；接管削减拆穿困绕物、运用临时加温配置装备部署等措施普及棚室保温能耐；增强水肥打点，公平透风、着落棚室湿度，防御蔬菜病害发生，增长作物瘦弱愿望。

5. 须要时可接管家养增温

当棚内最冷处（靠北面，迎风面，棚门处等）温度低于5℃时有条件的可能妨碍家养增温。倡导运用固体酒精、增温块，机制木炭等来增温。不可用浴霸、低压钠灯、红内线增温灯等用电配置装备部署来增温，因棚内湿度大，易滴水发生短路，惹动怒灾。也不倡导烧木料、煤、柴油暖风机等增温，烟雾太大易发负气害。增温时未必要保障职员及大棚牢靠。

6. 及早妄想春夏蔬菜斲丧

假如防寒措施不实时导致幼苗损失较大，将会影响明年春天的斲丧，这种状态下则倡导广漠菜农实时填补一批速生蔬菜种子，抢播抢种一批耐寒品类如小白菜、香菜、生菜、苋菜、水萝卜等速生菜，夺取在 3-4月上市；实时接管快捷育苗的方式，接管电热温床育苗的方式，抢播全副春天种植的秧苗，如茄果类、瓜类蔬菜等。

总之，无论是露地蔬菜仍是配置装备部署蔬菜，广漠菜农要亲密关注天气变换，提前做好防御使命，实时做好防护使命，增强蔬菜田间打点，及早妄想明年春夏蔬菜斲丧，力争把损失削减到最小。

【源头】广东省农业迷信院蔬菜钻研所