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红枣粽子的做法,你学会了吗?

2024-10-16 16:46:48 来源:五月披裘网 作者:综合 点击:604次

红枣是红枣营养十分充实的食物,以是粽的做法平凡吃工具可能多退出红枣,好比在包粽子的红枣时候就能退出红枣,事实上,粽的做法红枣粽子曾经十分盛行了,红枣那末这种粽子该若何做呢?

一、粽的做法红枣粽子的红枣做法

红枣粽子是一道由糯米、小枣、粽的做法粽叶等食材制成的红枣食物。

红枣粽子:枣含有卵白质、粽的做法脂肪、红枣糖类、粽的做法矿物资、红枣维生素ABC,粽的做法还含有可治高血压的红枣芦丁。红枣是紧张的中药材以及健壮滋补品。具备养益气,补脾健胃,生津止渴,治虚损,轻身延年等成果。还可防癌抗癌,瘦弱人体毛细血管,对于治疗高血压以及血汗管疾病大有利处,尚有养容之成果。

制作资料:糯米500克,小枣150克,粽叶40张。

做法:

1.糯米洗净,浸泡12小时,沥水待用。粽叶浸泡1个小时。

2.红枣洗净去核,用水泡软。

3.两张粽叶错开,前端折成袋状,装入7分满的米以及枣,包好,用线绳捆好。

4.深底锅内放水煮开,将粽子放入锅内,用中火煮2个小时,至熟烂为止。食历时,可依据自己的喜爱,加些蜂蜜食用更佳。

二、红枣粽

1.粽叶放入开水中烫软,捞出后用清水洗净,用铰剪将前面带径的全副剪掉

2.糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份,加过多白糖、橄榄油拌平均

3.解决好的叶子卷成漏斗状,加糯米至漏斗的一半,放入去核的红枣

4.再放一把糯米拆穿困绕红枣

5.将粽叶往一个偏差叠去,残缺包裹糯米

6.反折成三角形态,用棉线捆绑坚贞

7.挨次包好所有粽子

8.将粽子放入电压锅中,加水至粽面

9.煮至3-4小时即可

三、红枣粽子/更多做法

1.糯米洗净放入水中浸泡,光阴可长可短,做进去的口感区别,煮的光阴区别。

2.粽叶以及水草放入水中,浸泡。

3.以及田大枣去核,浸泡到软。

4.粽叶折成圆锥型。

5.放入少许糯米。

6.放入枣子

7.再铺上米

8.把下面的叶子向下折,包好,不要漏米

9.用水草绑好

10.放入压力锅中,退出水

11.按下压力锅的“煮豆类”键,煮好后,保温2个小时11.

12.掏出,即可食用。

小贴士

1.粽子的包法良多,初学者,惟独包紧,不漏出米即可。

2.用压力锅煮好后,不要即将掏出,浸泡一下,口感会更软糯。

作者:综合
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