椰子油可能炒菜。椰油因为椰子油是炒菜常识从椰子中提取的一种油类，烟点很高，爱问耐高温，椰油而且是炒菜常识由中链脂肪酸组成的油脂,中链脂肪份子比其余食物的长链脂肪份子小,易被人体消化罗致。