别致食物分为三种：地面的鲜暖鲜别致食物、树的锅好别致食物以及水的别致食物。三鲜有蚕豆、吃鲜苋菜、暖锅黄瓜(或者苋菜、鲜暖鲜元麦、锅好蚕豆)，吃鲜蜀三鲜有樱桃、暖锅琵琶、鲜暖鲜杏子(或者李子、锅好杏子、吃鲜樱桃)，暖锅水三鲜有海参、鲜暖鲜河豚、锅好鲥鱼(或者鲥鱼、吃鲜鲳鱼)。

一、三鲜暖锅是哪三鲜

资料：火腿100克、鸡肉100克、平菇250克、白菜500克、盐5克、胡椒粉1克、味精1克、猪油50克。

1.将洗净的平菇撕成大块，火腿切段。

2.将鸡肉放入冷水锅中煮出血水，捞出切成4厘米长待用。

3.锅烧热，放入猪油，五成热时放入平菇以及花菜，翻炒平均，再放入鸡肉火腿，再次翻炒。

4.翻炒平均，退出其余调料，退出3/2锅水，炖至鸡肉熟。