汕尾粉签、海丰油占米、尾展海产物、团绚山浦田青梅、制菜陆河单枞、食金针菜、力出烂绚烂预带皮薯干……3月15日，圈汕为期三天的尾展第二届中国国内（佛山）预制菜工业大会（下称“大会”）在广东佛山揭幕。本次汕尾展团共14家企业组成，团绚带来了近百款汕尾美食，制菜现场人气火爆，食产物从品质到样式都使人眼前目今一亮，力出烂绚烂预活泼绘就了汕尾“海也饶富，圈汕陆也饶富”的农业图景。

“咱们的马鲛鱼丸、深海鱼丸、牛肉丸、海鲜鱼饼最受招待，带来的货全副卖光了，今晚回汕尾再补货。”汕尾市桂竹园农业发展有限公司展位上，前来试吃、购买产物的斲丧者纷至沓来。据负责人介绍，汕尾有饶富的陆地物产，区别海域生产的海鲜有差此外鲜味，红草晨洲蚝、捷胜海胆、军曹鱼、遮浪麻鱼、甲子鱼丸等海产物各领风骚，在资深食客眼里，汕尾海鲜便因此“鲜、甜、香、嫩”而声名远扬。

除了海产物，汕尾甘薯也是现场爆款产物。“汕尾甘薯无论是蒸过的、烤过的、煮粥的、煮糖水的、仍是拔丝过的，变的是服法，巩固的是绵蜜细嫩与软糯苦涩。”广东大润丰农业发展有限公司负责人介绍，已经有数位洽购商相继约定返回基地审核，甚至尚有直播渠道的洽购商邀约相助带货汕尾粉签。去年十月，汕尾正式推出“汕尾粉签”甘薯加工产物品牌，象征着汕尾甘薯工业真正实现为了种植以及加工“两条腿走路”。妨碍当初，汕尾曾经有6家企业斲丧出16种口胃的汕尾粉签产物，一经推出即取患上广漠斲丧者好评。

“我便是土生土长的海丰人，昨天看到往事，知道汕尾展团参展，特意以前找正宗的海丰油占米。”周学生说到。据清晰，海丰汕尾丝苗米种植历史悠长，早在400多年前，明嘉靖《海丰县志》便有记实：“一曰农以生百谷，谷之品曰稻。”作为广东低劣丝苗米的紧张产区，汕尾所产的丝苗米具备油脂含量高、香滑软熟、饭后齿颊留香的特色，深受广漠斲丧者兴致。

预制菜作为一种新的业态以及新的工业，也排汇了泛滥农业龙头企业的投身。在汕尾，五丰食物、国泰食物、西方铭海、合利农业、富珍食物、佳宝食物等多家农业龙头企业泛起，增长预制菜资源融会，增长农业工业降级。

作为粤港澳大湾区的策略支点，汕尾境内水陆交通四通八达，一小时可达大湾区中间都市，冷链物流中间加速建树，已经实现为了县区冷链物流中间全拆穿困绕，为拓展汕尾预制菜市场添砖加瓦。近些年来，汕尾加速打造今世农业工业集群，着力构建特色农业工业名目，组成为了沿海特色水产养殖，黄江流域低劣稻、低劣蔬菜，东部低劣甘薯、低劣萝卜，山区低劣青梅、油柑等一批区域工业板块，并打造了海丰油占米、陆丰甘薯、城区生蚝、陆河青梅等一批金牌农产物，给有数旅客留下了幽美难忘的“味觉影像”。

【撰写】汤皓庭

【源头】南方村落子报