五月的大风轻拂，荔枝的冷艳亮相苦涩四溢。5月20日，土特产第八届中国荔枝龙眼工业大会在茂名市中国荔枝博览馆启幕。茂南会场二楼配置了“土特产”巡展，组团会集展现茂名市各县（市、出道区）特产，业品种种鲜货、冷艳亮相干货、土特产加工食物、茂南特色小吃琳琅满目，组团排汇广漠市夷易近同伙前来逛展。

一踏入“土特产”巡展，就会被茂南馆特制木门上重大的“茂耕记”三个字所排汇。据展馆使命职员介绍，“茂耕记”是茂南从去年开始筹谋打造的一个“土特产”系统，本次茂南馆的布置以“四业十三品”为主题，来自茂南各镇街的农林牧渔业十三种“土特产”会集亮相，突出镇镇有杰作，村落村落有特色，短缺展现茂南区做好土特产文章的突出成果。

本次茂南馆的布置以“四业十三品”为主题，来自茂南各镇街的农林牧渔工业十三种“土特产”会集亮相。

清甜适口的禄段古荔枝、光线赫然的鳌头大米、滋味鲜香的新坡豆豉、充实多样的罗非鱼预制菜……别致农产物为现场带来一股浓郁的乡野气息，引来良多兴致别致食材的食客立足。此外，现场尚有籺、猫屎糖、橄榄酒、羊角花生等多种小吃、饮品，可供大师一饱口福。

最有目共睹的，莫过于禄段古荔系列产物。展架上，千年古荔被精心地摆放在“一颗荔”“五颗荔”等杰作礼盒中，尽显详尽。茂南荔枝以古扬名，千年以上的荔枝树就有68棵，其中树龄最长的一棵已经有1937年，位于羊角镇禄段古荔园，是中国当初最特别的荔枝树。近些年来，茂南立异探究“荔枝营销”模式，举行茂南荔枝营销系摆列动，经由荔枝定制、电商直播等方式，助农增收致富。

茂南推出的禄段古荔新包装尽显详尽。

“这个酒有点特意，又香又滑，荔枝风韵十足。”在茂南馆，时不断有游人被展台上的“茂太豊”牌荔枝酒系列产物所排汇。据清晰，从2014年起，元春酒业便与中国协以及医科大学、华南理工大学等科研院校联手相助，以茂名荔枝酒传统酿造本领为研发根基，接管人造、低碳果酒酿造新工艺，保存荔枝原有的营养精髓，以纯果破碎发酵、纯人造的酿造方式研发茂太豊荔枝酒。面临近些年来居夷易近斲丧不断降级，斲丧市场逐步泛起的详尽化、特色化、时尚化等发展特色，茂太豊荔枝酒往年也推出了更时尚、更适应该伴手礼的小容量装。除了荔枝酒之外，现场还部署了荔枝蜜、荔枝干等产物，荔枝产物品类充实多样，短缺呈现了茂南荔枝加工工业的发展造诣。

容量区别、包装各异的荔枝酒产物。

新中式旋风吹入美食界，茂南馆正搭上这趟时尚慢车。往年，茂南馆重点打造了非遗美食专区，带来多个非遗美食参展，让不雅众在逛展之余开启一场“舌尖上的非遗之旅”。“跟我小时候吃的滋味相同！”现场品味了猫屎糖的不雅众向南方村落子报记者感慨道。猫屎糖是茂名的非物资文化遗产，以白砂糖、花生、淀粉、椰蓉等为质料，口感软糯，苦涩不腻，回味无穷，是一道特意的风韵小吃，更是茂南良多市夷易近的童年影像。同样作为茂名非遗美食，形态各异、色调充实的阿朱家籺是茂南“微型加工场”的拳头产物，包罗两千年的岭南美食文化。在茂南，相似的村落子“微型加工场”尚有23家，产物都是村落里产、城里卖，动员1.4万人失业，助力“百万万工程”。

阿朱家籺形态各异、色调充实，是茂南“微型加工场”的拳头产物。

往年中间一号文件提出，鼓舞各地看风使舵鼎力发展特色工业，反对于打造乡土特色品牌。工业复原是村落子复原的重中之重。茂南区农业村落子局相干负责人呈现，接下来茂南将鼎力发展特色工业，看风使舵打造一批工业重镇、农业大镇、商贸强镇、文旅名镇，被动妄想“粮头食尾”“农头工尾”等联农带农效益强的工业。做好“土特产”文章，建树一批村落子车间、手使命坊、家庭工场。被动建树水产、水稻工业园。增长袂花江特色农业“油罐子”（羊角花生油）、“米袋子”（鳌头水稻）、“菜篮子”（袂花蔬菜）高品质发展。不断美满“茂耕记”，打造茂南特色农产物展现、销售平台。

【作者】郑文意 林伊晴

【摄影】吴秒衡

【源头】南方村落子报