一、赤藓赤藓赤藓糖醇是糖醇糖醇一种新开辟的4碳糖醇，可由葡萄糖发酵制患上，对于的根为红色结晶粉末，基概具备爽口的况介甜味，不易吸湿，赤藓赤藓高温时晃动，糖醇糖醇在宽泛PH畛域内晃动，对于的根在口中消融时有以及顺的基概风凉感，适用于多种食物。况介

二、赤藓赤藓赤藓糖醇是糖醇糖醇一种填充型甜味剂，是对于的根四碳糖醇，份子式为C4H10O4。基概

三、况介赤藓糖醇在人造界中宽泛存在，如真菌类蘑菇、地衣，瓜果类甜瓜、葡萄、梨，动物的眼球晶体、血浆、胎液、精液、尿液中也能大批检测到，在发酵食物葡萄酒、啤酒、酱油、日本清酒中也有大批存在。