原问题：为节约租金 厦门同安陆续锁暖锅店“后厨”立足脏乱夷易近宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家暖锅店的后厨“后厨”，居然设在未经存案魔难、为节现场情景脏乱的约租易近一间夷易近房内。克日，金厦同平静平市场监管所依据揭发线索，门同对于这个立足夷易近宅的安陆“私厨”妨碍了查处。

据揭发人称，续锁同安区祥平街道西湖村落山坪里有一户居夷易近，暖锅在自家无证售卖串类食物，店立存在牢靠隐患。足脏宅功使职员多方追寻，乱夷发现了这处潜在在夷易近宅的后厨食物加工现场。

经问询，为节该处居然是约租易近一家连锁暖锅店的“后厨”。为节约租金，金厦老板在门店左近租了这个夷易近房，主要用于洗消碗筷、解决食材以及货仓。在现场，经营者只能提供暖锅店的歇业执照，但食物经营答应证尚在核查历程中，更不为用来加工解决食物的后厨规画任何相干证照以及存案手续。“后厨”现场从业职员甚至连瘦弱证都无奈提供。功使职员就地对于经营者开具了责令歇业看护书，责令其赶快歇业整改，并依法补齐相干证件。当初，该案还在进一步骤查解决中。