为安定2024年春天学校食堂食物牢靠专项整治成果，转头看克日，呵护市市场监管局淮南经开分说局针对于前期专项魔难中存在成果的师生舌尖学校妨碍“转头看”，确保成果整改到位、牢靠责任落实到位。转头看

在“转头看”魔难行动中，呵护该局把春天专项整治魔难抽查中发现的师生舌尖成果学校食堂作为魔难重点，建树成果台账，牢靠推广销号制，转头看从谨提防食物牢靠危害隐患；比力成果台账，呵护深入学校食堂，师生舌尖对于机关制度落实、牢靠食堂情景、转头看食物加工制作管控、呵护洗涤消毒等妨碍子细魔难，师生舌尖再次排查食物牢靠危害点以及督查前期食堂存在成果整改落实状态；督匆匆学校增强从业职员食物牢靠常识培训，严酷落实“日管控、周排查、月调整”食物牢靠主体责任，守牢食物牢靠底线。

同时，在“转头看”魔难中，功使职员还对于校园周边食物经营单元妨碍了专项魔难，重点检验证照、进货魔难、加工制作、情景卫生等是否适宜要求。

下一步，该局将不断严查食物牢靠隐患，增强对于学校食物质料洽购、食物规范加工制作、餐饮具洗涤消毒、食堂用水等重点关键的监管，进一步增强校园食物牢靠危害防控能耐，起劲保障辖区学校师生“舌尖上的牢靠”。（记者 吴巍）