一、若何肉汤主料:团鱼半只、做团鸡半只、鱼鸡红枣3-4颗、若何肉汤黄芪2克、做团枸杞子10颗、鱼鸡当归2克。若何肉汤
二、做团辅料:盐5克、鱼鸡鸡精3克、若何肉汤姜3片、做团葱2段。鱼鸡
三、若何肉汤做法:
(1)把团鱼宰杀,做团洗净,鱼鸡剁块。
(2)老母鸡剁成大块。
(3)锅里放水,鸡以及团鱼放到详情焯水备用。
(4)把焯过水的鸡以及团鱼一起洗净放到砂锅里。
(5)退出红枣,枸杞,当归,黄芪,葱,姜。
(6)用大火烧开,撇去浮末。
(7)改小火炖约1个半小时,汤浓肉烂就好了,加盐,鸡精调味即可。
作者:探索