珠晖区美食有凉粉、珠晖鱼头豆腐、区美荷叶包饭、珠晖不雅音笋、区美玉麟香腰、珠晖霉豆腐、区美唆螺等。珠晖

一、区美凉粉：质料是珠晖用凉粉藤的果心，个别切成片状概况条，区美在拌些佐料，珠晖口感舒畅。区美

二、珠晖鱼头豆腐：用鱼头以及豆腐一起熬制，区美汤汁呈乳红色，珠晖鱼肉鲜嫩，舀上一碗汤，滋味鲜美，营养价格极高。

三、荷叶包饭：鲜味的炒饭搭配荷叶，吃起来还带有淡淡的荷叶香，滋味鲜香不一丝油腻之感，吃起来坚贞爽口。

四、不雅音笋：这里盛产竹子，以是对于竹笋的选取以及制作比照考究，消瘦的小竹笋更重大患上到当地人的偏心，先煮熟而后晾干，以及茶油浸泡在一起，光阴越久，做进去的笋子越好吃。

五、玉麟香腰：制作工艺重大，需要的资料十分多，猪腰、瘦肉、肥肉、五花肉、桂鱼肉等，再搭配作料制作而成，多种小吃搭配成一碗，是衡阳的传统名菜，而且极具营养价格。

六、霉豆腐：滋味适口带有香辣的滋味，色调美丽，气息馥郁醇厚，回味无穷，而且十分开胃下饭。

七、唆螺：衡阳炎天的饭桌上每一每一望见这道菜，壮汉们一瓶酒一盘唆螺，别提有多爽，特意是小孩子，间接用手拿起唆螺就往嘴里吸，那荡漾在脸上的笑颜就能看到这道菜有多好吃了。