七星关区美食有韭菜炒核桃、星关胡家汤圆、区美四腮鱼、星关菜叶豆腐乳、区美黄耙、星关王猪脚等。区美

一、星关韭菜炒核桃：鲜核桃去皮、区美韭菜切段入锅同炒，星关辅以盐、区美糖等调料，星关葱绿美丽、区美核桃脆嫩、星关韭菜幽香。区美

二、星关胡家汤圆：接管糯米、大米、白糖、芝麻、猪油等质料制成，可分为水晶、酥麻、滚水等多种，晶莹剔透、软糯苦涩。

三、四腮鱼：因其有两个真腮、两个假腮而患上名，幽香味美、油而不腻，为毕节市七星关区对于坡镇的特产。

四、菜叶豆腐乳：别致豆腐晾晒半个月，裹上白酒、辣椒面等调料，用菜叶子包起来，放入坛中密封人造发酵一个月即可，口感详尽、回味悠长。

五、黄耙：选用稻米、玉米、糯米以及黄豆乳汁搅浑，退出白糖打成方枕，用玉米叶包好，经20个小时蒸煮发酵而成，竹香、米香蒸腾而出，黄润晶莹、软糯苦涩。

五、王猪脚：鲜猪脚文火炖制3小时，切成方坨置于原汤中，退出白箩卜、芸豆、生黄芽菜等，配以调制的蘸水食用，汤清不浑、油而不腻、皮鲜肉嫩。