天下养猪看中国，中国种猪看广东！广垦关注作为国内养猪业最驰名的黑加展会之一，第五十届养猪工业大会（广州）将于2023年12月11-13日，宝邀在农业村落子部种猪品质监督魔难测试中间（广州）（广州市天河区柯木塱南路25号）浩瀚举行。低劣

本次大会时期，猪肉招待主理方还将睁开2023年粤港澳大湾区最受招待品牌猪肉品鉴评比——广东农技“轻骑兵”主题融媒行动，肉味作育瘦弱多元的猪肉斲丧市场、增长生猪全工业链不断瘦弱发展。

广东广垦畜牧总体股份有限公司是本次2023年粤港澳大湾区最受招待品牌猪肉品鉴评比——广东农技“轻骑兵”主题融媒行动参选企业之一，招待列位惠临展位教训替换。

广东广垦畜牧总体股份有限公司介绍

广东广垦畜牧总体股份有限公司于2011年1月建树，是由广东省农垦总体公司控股，以养殖业特意是养猪业为主的全工业链总体，是农业工业化国家重点龙头企业。荣获天下首批“无公害农产物树模基地农场”以及原农业部“生猪规范化树模场”声誉称说。

广垦畜牧总体将牢牢环抱落实广东农垦“1339”使命部署，锚定“623”发展指标，降职稳产保供水平，力争成为华南区域最坚贞的养猪行业“国家队”。 东莞市广垦食物有限公司建树于2015年10月，由广垦畜牧总体股份有限公司散漫东莞市食物有限公司手下企业中间屠宰场配合投资、配合经营，属大型肉类斲丧加工及生猪自养自供自销国有控股企业。推广总体企业外部自产自销机制，做到真正从源头监管、从物流把控、从加工把关的经营模式，确保肉品质量优异。“黑加宝”是总体旗下驰名猪肉品牌“之一。 

“黑加宝”黑土猪是广垦畜牧总体旗下黑土猪品牌，饲养周期达到一年左右。具备特意的野猪风韵，其猪肉富含的多种营养元素，肌内脂肪含量适中，细嫩多汁，肉味香浓，肉品质清晰优于其余猪种。

据悉，黑加宝黑土猪前期是湘西黑猪与杜洛克经由不断杂交牢靠选育而成。经由广垦畜牧多年来逐步引入两广小耳花猪的优异种类，历经5年的数百次试验养殖、品质把控、出品检测，现已经告竣为了规范化的黑加宝生态育种系统，功能以及肉质水平不断患上到降职。

2023年粤港澳大湾区最受招待品牌猪肉品鉴评比——广东农技“轻骑兵”主题融媒行动

本次评比行动由斲丧者品鉴患上分(50%)+专家品鉴患上分(50%)组成，择优颁奖推介。并由组委会制作奖牌以及证书，在12月13日上午颁发奖牌、证书以及奖金。

评分制度如下：

（一）斲丧者品味评分

品味方式：参评企业现场水煮猪肉食材(不患上运用调味剂，食盐除了外)，斲丧者现场品味。

点赞方式：斲丧者现场点赞，组委会在行动开始后现场宣告点赞方式。

品鉴光阴：2023年12月11日上午9:00至12日下战书17:00。

(二)专家品鉴评分

品鉴方式：聘用5位行业专家，举行专场品鉴会，媒呈现场录播品鉴以及评分历程。

品鉴光阴：2023年12月12日下战书15:00-17:00。

【源头】南方村落子报  南方+