一、胡萝我国各地均有种植。成果

二、有胡夏日采挖，萝卜作废茎叶，胡萝洗净鲜用，成果亦可风干用。有胡

三、萝卜[性味]味甘，胡萝性平。成果

四、有胡[功能主治]健脾消食、萝卜补肝明目、胡萝清热解毒、成果透疹、有胡降气止咳。

五、用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。

六、[临床运用] 治麻疹：胡萝卜250克，荸荠250克，芫荽100克，加水过多煎汤代茶饮。

七、日分3次服完。

八、二、治夜盲症：胡萝卜500克，鳝鱼肉200克，均切成丝，加油、盐、酱、醋炒熟食，逐日1次，6天为1疗程。

九、三、治脾胃薄弱结子、食欲不振、高血压、夜盲症：胡萝卜250克，洗净切片，粳米100克，同放锅内共煮粥，调味。

十、四、治角膜软化症：胡萝卜100克，鸡蛋2个。

十一、先将胡萝卜切片放入锅中加清水煮沸。

十二、鸡蛋去壳，放入煮熟，食时调味，饮汤吃蛋。

1三、逐日1次，7天为1疗程。

1四、五、治百日咳：胡萝卜500克，挤汁，加过多冰糖蒸开温服，逐日2次。

1五、六、治气血缺少、头晕眼花、视物昏花：胡萝卜250克，羊肉300克，淮山30克，生姜20克，蜜枣5个。

1六、羊肉洗净切块，下油起锅用姜少许爆香；胡萝卜洗净，切片；淮山、蜜枣洗净，与羊肉，生姜一齐放入锅内，加清水过多，武火煮沸后，文火煮2小时调味佐膳。

1七、七、治脾胃气虚、术后体弱、饮食欠佳：胡萝卜500克，生鱼1条 (约300克)，猪瘦肉100克，红枣10枚，陈皮1片。

1八、将全副用料放入锅内，武火煮沸后，文火煲半小时，调味佐膳。

1九、八、治小儿营养不良：胡萝卜1个，逐日饭后吃，连服数日。

20、[用法用量]煮熟、煎汤、生嚼或者绞汁服，每一次150-500克。

2一、[宜忌]脾胃虚寒者，不可生食。