一、肉片人买归来的样切猪肉要洗涤后再用刀来切。将菜刀以及菜板豫备好，爱问猪肉的常识切面要平。二、肉片人用刀来切猪肉时，样切右手以及左手要配合好。爱问左手按住瘦猪肉，常识右手握刀来切。肉片人三、样切右手有节奏的爱问向下切左手配合右手向后退。猪肉即可切成肉片。常识