揉捻是揉捻乌龙茶初制的塑形工序，经由揉捻组成其紧结笔直的甚意思爱识人形态，并对于内质改善也有所影响。问常揉捻可能卷紧茶条，揉捻削减体积，甚意思爱识人为炒干成条打好根基，问常适量破损叶机关、揉捻物资转变。甚意思爱识人揉与焙是问常乌龙茶初制的塑形阶段。全部阶段分为三揉三焙六个工序，揉捻揉与焙是甚意思爱识人重复相间妨碍的，各个工序相互分割、问常相互限度。揉捻