发车供港供澳，上架朴朴超市、快评 美团优选等平台即将销量登顶，丨作菜内心头价同比削减30%……这是育里2023年清远、连州政企携手，农业配合助力连州菜心产销两旺的基因一个缩影。连州菜心产自山清水秀的小菜心粤北山区。正所谓“好山好水出佳肴”，快评优异的丨作人造先天，作育了这种中间特产的育里卓越品质。特意是农业霜降节气之后，随同昼夜温差增大，基因连州菜心愈加清甜、小菜心爽口。快评

连州菜心的乐成出圈，是广东“12221”市场系统建树结出的又一硕果。经由买通产销渠道、实现供需对于接，连州菜心不光卖患上出，而且卖患上好，不光走出大山，更走进粤港澳大湾区的宽绰市场。这短缺诠释，惟独坚守品质、畅通渠道、打响品牌，“小菜心”同样可能写出“大文章”。

小试牛刀之后，连州菜心要想乘势而上，应该在增强“连”的韧性、突出“绿”的特色、降职“心”的动能方面功亏一篑、不断勤勉。

连州菜心，要增强“连”的韧性。这个“连”，既是产销区域的横向之“连”，也是经营系统的纵向之“连”。所谓横向之“连”，便是要在不断南下深耕粤港澳大湾区市场的同时，也要北上开拓京津冀、长三角、成渝等地市场，在中国多少大经济洼地中均为连州菜心修筑一席之地。所谓纵向之“连”，便是要用社会化服务的细密纽带增长连州菜心种植、初加工、仓储、物流等关键向规模化、粗放化、机械化、数智化偏差转变，扬山清水秀生态劣势之长、避山区农业散漫零碎之短，短缺作育“小菜心”里的“大农业”基因。

连州菜心，要突出“绿”的特色。蔬菜工业相助十分强烈，多数市特意是超多数市普齐全过发展远郊都市农业解决“菜篮子”提供成果。不外，尽管有“近水楼台先患上月”之便，可是这种规范的蔬菜工业也面临租金高企、土壤传染、地力透支、空间萎缩等突出短板。比照拟而言，如连州菜心这种山区农业产物尽管距离都市群较远，物流成底细对于较高，但在土地租金、生态情景、耕作方式等方面，也有着患上天独厚的清晰劣势。连州菜心要进一步凸显“山区蔬菜”“绿色食物”的特质，走低碳甚至零碳农业发展道路，打造天上情景最优、规范最高、品质最佳的菜心产区。

连州菜心，要降职“心”的动能。科技是农业的驱能源，基于科技的立异品质是农产物市场相助力的中间。要在育种育苗关键上狠下功夫，作育更多适应连州水土、高质高产功能的菜心新种类，知足区别区域、区别口胃等斲丧群体以及现制菜、预制菜、腌制菜等区别加工方式的多元化需要。要在装备研发关键上狠下功夫，研制更多适应丘陵山区运用的小机敏、好操作、低老本种植机械，破解“谁来种田”的宽泛难题，让“小农机”奏响“大斲丧”的调以及乐章。要在技术集成关键上狠下功夫，实现良种、良机、良法、良品、良牌的多位一体、系统增长，以良种、良机、良法打造更具市场相助力的良品，以良品塑造更具市场美誉度的良牌，以良品、良牌的市场价格进一步回哺良种、良机、良法的研发以及推广，使连州菜心工业在高品质发展道路上步骤健壮、行稳致远。

【作者】付伟，系夷易近建中间农业与村落子委员会委员、广州市政协委员

【源头】南方村落子报