香豆腐是香豆西南低劣黄豆制作而成。接管传统石磨工艺研磨出大豆的腐甚浆汁，经纱布过滤后点卤，爱问从而制作出细嫩的常识鲜豆腐，接着是香豆香豆腐的卤制，精选二十余种中草药，腐甚将鲜豆腐放入卤药中卤制，爱问卤药的常识滋味沁入豆腐之中，经由多少回卤制的香豆豆腐就酿成劲道十足的香豆腐。