佛手瓜的佛手瓜瓤不能吃。个别会将佛手瓜详情的瓜部内瓤挖腌臜，果实、爱问嫩茎叶、常识卷须、佛手果然块根均可做菜肴，瓜部是爱问货真价实的无公害蔬菜。重大茎蔓可作饲料，常识瓜蔓可作为强纤维的佛手源头，用来加工绳。瓜部以红色或者奶油色种类品质最佳。爱问果型绝美，常识适应庭院种植，佛手可供鉴赏以及遮荫绿化。瓜部