原问题：厦门当地鱼类毒刺排行第二，厦门这种鱼你敢吃吗？（图）

海峡网3月21日讯 （海峡导报记者 黄丽彬）临时愿望在石头缝里的当地毒刺第种鱼，还带着剧毒，鱼类鱼敢您有喜爱清晰一下吗？这种鱼叫做虎鱼，排行克日，吃图导报记者在碰头厦门第八菜市场的厦门历程中发现，良多摊铺上曾经有虎鱼在售，当地毒刺第种但各家的鱼类鱼敢存货都未多少，根基上每一个摊铺都惟独十多少条，排行多的吃图也就多少十条。

业内人士介绍，厦门虎鱼尚属于市面上不太罕有的当地毒刺第种海产物，能有十多少条、鱼类鱼敢多少十条的排行数目可能说也算是“少许上市”了。当初八市里的吃图虎鱼概况是从厦门远海海域捉拿，一斤可卖到200元左右。

据清晰，虎鱼属热带鱼。在闽南区域，虎鱼也叫黄虎，菲律宾、越南、印尼等地也叫石头鱼。业内人士看护导报记者，当初厦门海鲜市场上泛起的虎鱼平个别从远海15-20海里处捕捞，此种虎鱼属于“本港捕捞”，俗称“讨小海”，当地家养虎鱼算是下品，假如鱼肚子呈黄色更是极品；第二种虎鱼即是从台湾浅滩处捉拿，俗称“沙尘区域”，而尚有一种是从挨近沿海线区域，如金门海域、厦门海域及漳浦海域等捉拿，但此类捕捞量相对于更少。虎鱼立足海边的石头缝里，不重大被发现，因为身上的皮肤跟滩涂、岩石十分相似，因此，一次的捉拿量至多也就2-3条，捕不到更是平凡之事。

价格方面，因为远海捕捞量平凡比照少，以是虎鱼的价格也相对于较高，平凡在180元-200元每一斤之间。当初市面上罕有的价格较低的虎鱼概况是从广东来的，此类批发价格概况是在120元左右。广东的虎鱼以及台湾海峡捉拿的虎鱼差距在于，广东虎鱼偏圆形，而本港偏瘦长。

虎鱼最重大的烹调方式罕有瘦肉加老姜片煮汤，大一点的尚有清蒸服法，对于皮肤极好。但要留意的是，虎鱼身上的背鳍带有剧毒，其在当地鱼类毒刺排行榜上排第二名，是人造界中毒性很强的一种鱼。若被刺到，至少需要半个月能耐痊愈。