为甚么叫公婆饼呢？原来，公婆现年七十二岁的饼革阿公林德铭，以及六十八岁的吉县阿婆萧水，昔时立室后即在此开设饼店，特产特意制作立室用的公婆大饼。邻人们随口给它起了个名──公婆饼，饼革这个弥漫乡土味的吉县称说遂不径而走，如今店龄已经近50年。特产老夫妇天天早上五点起床，公婆磨米、饼革揉拌、吉县包馅、特产制饼，公婆全程手工，饼革一天约莫能作一百五十个，吉县皮薄而Ｑ，内容着实，馅有芋头、豆沙、卤肉等口胃。平凡游客皆觉患上，公婆饼有点像是小一号的汉式肉饼，炭烤焙成，香酥适口。此外，店里皮润料实的草仔?也十分驰名，以菜脯、绞肉、香菇、虾仁等配料作馅制成，口胃至关道地。