上甘岭区美食有锅包肉、上甘白肉炖酸菜、岭区酸辣炝薇菜、美食熏鸡豆腐串、上甘山珍宴、岭区松仁肚等。美食

一、上甘锅包肉：创于光绪年间，岭区将猪里脊切片腌入味，美食裹浆炸至金黄捞起，上甘再下锅拌炒勾芡即成，岭区光华金黄、美食外脆里嫩。上甘

二、岭区白肉炖酸菜：以酸菜、美食五花肉、小葱、姜为质料炖制而成，酸菜脆嫩鲜香、白肉肥而不腻。

三、酸辣炝薇菜：以薇菜为主料，辅以醋、糖、盐等调料炝炒而成，富含碳水化合物、卵白质、粗纤维、胡萝卜。素维生素。

四、熏鸡豆腐串：将二寸长的干豆腐卷成小指粗，放在鸡汤里慢炖入味，吃时刷上辣椒酱、撒上香菜碎、浇上鸡汤，如火如荼，即解馋又暖身。

五、山珍宴：用伊春特产铁雀、犴鼻、榆黄蘑、黄花菜、猴头蘑、山野菜等山珍烹制而成，整套宴席由一个大花拼、六个凉菜、八道热菜、两道点心6组成。

六、松仁肚：外表呈棕褐色，烟熏平均、灼烁平滑，肚内肥肉瘦肉相间、外皮无皱纹、不破不裂、坚贞而有弹性，灌馅平均，中间部位的馅熟透，无粘性，切断面较透明灼烁。