火龙果中含有花青素，火龙何花青素遇热之后会分解，果加以是热若人用火龙果染色的馒头在蒸制的时候人造就会变色（），想要火龙果巩固色，不会变色看如下步骤：一、爱问先豫备好火龙果、常识鸡蛋、火龙何面粉以及辅助资料。果加二、热若人将面粉、不会变色发酵粉、爱问火龙果汁、常识一点点盐、火龙何鸡蛋倒入面粉机，果加尚有最紧张的热若人是退出小苏打，这样火龙果汁才不会变色。三、最后启动面包机开始搅拌，而后搅拌一个小时，可能看到面团成型。四、而后将成型的面团切成一个一个长条，揉成馒头的形态。五、最后放在锅上蒸半个小时即可。