新年伊始，以尔滨爆红出圈的冻眠大摸底广哈尔滨，意外成为天下特产会集亮相的荔枝舞台。

就在上一周，年花年味年货广东荔枝广博加工拳头产物——王老吉“荔小吉系列”产物亮相哈尔滨中间大巷，丝苗并让从化冻眠荔枝冷艳亮相，米迟尔滨老铁纷纭品味点赞。

作为从化冻眠荔枝的他乡，广州市都市今世农业发展劣势突出，2023年广州村落子复原审核陆续第5年取患上珠三角中间区第一位，国家以及省级农业龙头企业、“粤字号”农业品牌数目均居全省第一。迈入2024年，广州提出打造低劣蔬菜、特色瓜果等7个百亿级工业集群，“建树都市今世农业强市”。

春节快要，一起看看可能筛选哪些广州粮、广州花、广州果、广州菜备年货。

配置装备部署农业是广州市发展都市今世农业的一大助力，其将广州市农业斲丧的季节性劣势进一步放大

从化冻眠荔枝

春节还能尝的广州荔枝

荔枝是广州瓜果的代表，作为一座国内化的多数市，广州种植有广东省近五分之一的荔枝。其中，增城荔枝、从化荔枝是广州两大荔枝产区，斲丧的增城仙进奉、增城挂绿、流溪红荔、井岗红糯都是炎天里最受招待的明星荔枝。

依靠建强都市今世农业工业系统，保鲜技术实现不断飞跃，从化荔枝跳出光阴限度，填补了国人冬日里的荔枝思念——运用了超高温冷冻锁鲜技术的从化井岗红糯荔枝，让你春节时期还能尝到6月的甜！

别致的井岗红糯荔枝

井岗红糯肉厚核小又汁水丰沛，同作为糯米糍的变种，它的口感上更多了多少分脆爽，清甜的滋味中带着特意的花香，吞下果肉之后还久久环抱在舌尖。

以往，荔枝喜爱者只能在短短的荔枝季能耐大快朵颐，纵然全程冷链，荔枝的保鲜也难以突破40天。如今，随着从化在超高温冷冻锁鲜技术上的突破，能将季节性上市的荔枝冷冻保鲜，保鲜期可达一年！去年6月摘下，经由超高温冷冻锁鲜技术保存至今，且风韵以及色调都患上到了残缺保存。

从化冻眠荔枝

春节时期“炫”多少颗荔枝，那该多酷啊！

增城丝苗米

穗城广州的一碗心安

“好山好水出好米。”被誉为湾区绿心的广州市增城区被公觉患上中国丝苗米源头，是驰名的“中国丝苗米之乡”。

自明代以来，民间以“北有五常，南有丝苗”美誉。增城丝苗米是岭南优异生态的产物，也是岭南特色美食的最佳用料。煲仔饭所用之大米，就以增城丝苗米最正宗，煲仔饭也最能泛起出丝苗米晶莹透明、明泛丝光、软滑爽口、幽香怡人的口感。

增科新选丝苗1号增城丝苗米

种类是稻米品牌的中间以及灵魂。如今增城丝苗米是中国高端米代名词，而增科新选丝苗1号则是增城丝苗米代表性新种类，获首届天下低劣稻 (籼稻) 种类食味品质鉴评金奖，“广东省首届稻米工业发展大会十大低劣金奖种类”、广东丝苗米工业同盟的“广东丝苗米认定种类”。

广州作为双季稻产区，春节前夜晚造丝苗米新上市，正是米香最暖最浓郁的时候。当初，增科新选丝苗1号增城丝苗米新种类2023年晚造仅种植1500亩，想要尝鲜可认准如下特需经销商↓↓↓

从化花卉

花城广州的浪漫工业

花城行花街的年俗，有赖于广州花卉工业的悠长历史、薄弱根基，这其中作为广州后花园的从化，更是广州花卉工业的“硅谷”！

从化区城郊街的红掌、江埔街的桃花、吕田镇的蝴蝶兰、鳌头镇的国兰，坐拥国家级花卉今世农业工业园的从化区，一年四季鲜花盛开，源源不断的盆栽花卉不断输送至大湾区甚至天下市场。

从化花卉国家今世农业工业园斲丧的小娇红掌，在天下具备宽绰市场

从化年产红掌种苗3000万株，白掌8000万株，各种花卉种苗1亿株，不雅叶小盆栽6亿盆，占天下约60%的市场份额；蝴蝶兰实现为了周年提供，主要进口的产物一品红，占港澳市场50%以上！

随着春节的相近，红掌、鉴赏凤梨、蝴蝶兰、马蹄莲、海棠等花卉正少许出货中。一盆盆五颜六色的鲜花，承载着从化人对于幽美生涯的向往，也承载着从化人对于天下国夷易近的真挚祝愿，祝愿新的一年红红火火，日子过良多姿多彩！

花市热门花卉蝴蝶兰

吕田大芥菜

霜打的青菜特意甜

“三日不吃青，两眼冒金星”，广东人对于绿叶菜的执念粗浅夷易近心。

从化区吕田镇是广东省绿色名镇，是流溪河源头，生产的大芥菜广受招待。每一年尾月，愿望在广州从化北部山区的吕田大芥菜逐步进入成熟采摘期。天气越冷，吕田大芥菜就越好吃，特意是昼夜温差大，夏日常遇霜冻的时候，这种特意的天文情景以及善象条件，使这里生产的大芥菜别有一番风韵。

尾月的吕田大芥菜，一棵就能达到2.5斤，这种葱绿又“重大”的大芥菜，僻静使劲一折，“啪”的一声，巴掌宽的芥菜梗一下子就断了。这种平都可能长到0.6-0.7米高的大芥菜属于“香港竹芥”种类，其骨干粗长，叶片宽绰葱绿，叶梗丰硕扁平、质脆，甜味特意清晰，清炒则爽快回甘，焖煮或者打煲则软糯甘甜，使人回味无穷。

绿油油的大芥菜地

增城迟菜心

蔬菜之王，经霜尤甜

“冬至到，菜心甜。”这是广州民间谚语，说在广州市增城区盛产一种菜心，冬至先后是它最佳吃的时候。

冬日里老广最爱的增城迟菜心

这种菜心便是增城迟菜心，作为夏日蔬菜，其清甜少渣、爽快嫩滑，相传明代早期已经有种植。清宣统《增城县志》中就有“菜心最美，为蔬品之冠，附廊产者尤胜”记实，指的便是产自增城迟菜心。

增城迟菜心也叫高脚菜心，120余天的愿望周期、夏日的昼夜温差令其营养含量也较平凡菜心高：维生素C含量均值是平凡菜心的1.2倍，总糖含量均值是平凡菜心的1.5倍，而粗纤含量均值是平凡菜心一半！

采收期的增城迟菜心能长到1米多高，但销往蔬菜市场的以其主薹为主。平凡会依据主薹长度，分10cm菜薹心、20cm菜薹、40cm菜薹等种别，其中尤以10cm菜薹最嫩、最金贵。

包装好的以菜薹为主的增城迟菜心

春节先后仍有增城迟菜心上市，想要品味增城迟菜心的甜放松啦！

增城特色瓜果

从进口瓜果，到增城特产

在都市今世农业发展优异的广州市增城区的瓜果工业中，除了夏日甜心增城荔枝，尚有诸多小众但在高端瓜果市场颇受招待的明星产物。

阳光玫瑰、芭劳奈无花果 、厄瓜多尔燕窝果，这三种曾经依附进口的全天下爆款瓜果，如今成为了增城区发展今世特色瓜果工业的紧张劣势种类。其中，为了防御同质化相助，应答供过于求的状态，增城区的广东乡丰农业科技有限公司打出了反季节种植牌，连结了阳光玫瑰价格劣势。

厄瓜多尔燕窝果

除了让“洋果”落地生根，工业园还自己研发“高端果”。增城区也是番石榴的紧张产地，白珍珠番石榴、红珍珠番石榴、大叶红番石榴、胭脂红番石榴、四季红番石榴、番石榴界小香妃 -小香果番石榴一应俱全。

增城番石榴种类泛滥，斲丧周期拆穿困绕一年四季

其中，位于增城区的广州创鲜农业发展有限公司具备广东省种类最全的番石榴农业工业基地，其斲丧的四季红番石榴，是近多少年引进科研技术乐成作育的新种类，水份更充实、口感更清甜，一年四季都挂果。

【记者】陈静 王俊涛

【源头】南方村落子报