芡实是芡实一种十分罕有的动物种子，可是样煮芡实的营养价格十分高，可能作为保健品食用，芡实而且临时食用可能延年益寿，样煮还可能补足中气，芡实普及抵抗力，样煮对于暮年人来说是芡实在适量不外的人造滋补食物，可是样煮暮年人牙齿欠好，需要将芡实煮烂才不便食用，芡实而芡实怎么样煮烂好吃呢？

芡实是样煮睡莲科水生木本动物芡的种子。它含有少许对于人体极为有利的芡实成份，如卵白质、样煮钙、芡实磷、样煮铁、芡实脂肪、碳水化合物、维生素B一、B二、c、粗纤维、胡萝卜素等。芡实味甘性平，入脾、肾、胃经，具备滋补健壮、补中益气、固肾涩精、补脾止泻、益肾止渴、开胃进食、助气培元的功能。

芡实巨细不相同，芡实米也分三个规格的。区别规格煮烂的光阴不相同。不能一律而论，小颗粒的芡实是很好煮的，中等颗粒的就的费点光阴了，大颗粒的就的提前泡两三个小时。选芡实米的时候一点要看巨细的。芡实米的价格是越高，药效也就越好。

一、那种详情带红色的膜的，平个别很去世板的，是比照成熟的，就不重大煮烂，煮以前，要先泡水多少个小时，才比照好煮；

二、那是详情红色的，淡黄色的，平个别鲜冻的，是比照嫩，煮一会就煮了；

三、老芡实即是比照成熟的芡实，就欠好煮烂，煮以前，先泡上多少小时的水，会重大煮的。嫩芡实，就重大煮烂，口感也好。假如是干芡实，比照难煮的，煮以前要先泡两三个小时清水，用快火煲开，而后小火逐步烧。假如是鲜芡实，自身便是软的，不用煮过久就能吃了。