海参不是海参软体动物。海参属于无脊椎动物、软体人棘皮动物门、动物海参纲，爱问体内不光富含氨基酸、常识维生素以及化学元素等人体所需的海参50多种营养成份，还含有多种生物活性物资如酸性粘多糖、软体人皂苷以及胶原卵白等。动物