筷子七寸六分代表人有七情六欲（七情：喜、为甚问常怒、筷寸忧、分爱思、识人悲、为甚问常恐、筷寸惊；六欲：眼、分爱耳、识人鼻、为甚问常舌、筷寸身、分爱意）。识人将筷子做成七寸六分，为甚问常是筷寸为揭示人们要自制复礼，克制愿望，分爱不要暴饮暴食。筷子，是指中国罕用的饮食工具，个别由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等资料制作。是天下上罕用餐具之一，中华饮食文化的符号之一，发现于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。