一、立春萝卜：整年均可种，农耕南方但以秋冬为主，始种蔬菜种子发芽适温20—25度，种植叶片愿望适温15—20度，光阴肉质愿望适温13—18度。立春冬萝卜：8—9月收获，农耕南方10—12月收获；春萝卜：晚秋以及初冬收获，始种蔬菜翌年2—3月收获；夏秋萝卜：春夏收获，种植夏秋收获： 胡萝卜：种子发芽适温20—25度，光阴在春天种植时，立春可比白萝卜早播10多天。农耕南方

二、始种蔬菜花椰菜：9—11月收获

三、种植清晰菜：依据种类区别整年可种，光阴但平凡9—10月收获。小白菜、菜心：依据种类区别整年可种。

四、叶用芥菜：愿望适温15—20度

五、茎用芥菜：春天收获

六、芹菜：7月上旬—12月

七、菠菜：15—20度为愿望适温，秋播为主8—12月均可播

八、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最先可在1—2月收获或者扦插

九、苋菜：愿望适温23—27度，2—10月收获，30—50天收获

十、茼蒿：愿望适温20度左右，可年纪两季种植，但以秋播为主8月下旬—10月收获

十一、香菜：愿望适温15—20度，可年纪两季种植，但以秋播为主8月下旬—11月收获

十二、薄荷：一年四季

1三、蕃茄：以秋栽为主，8月下旬—9月初收获，于11月至翌年3月采收

1四、茄子：四季种植。春茄9—10收获，12月定植，翌年4—6月采收；夏茄2—3收获，4—5月定植，6—8月采收；秋茄3—4收获，4—5月定植，7—11月采收；冬茄8月上旬收获，12月定植，11—12月采收。

1五、辣椒：12月至翌年1月育苗，2—3月定植；8月上旬育苗，10月至翌年2月采收。

1六、黄瓜：一年四季均可，但最适应春天，12月—翌年1月直播，2月定植。

1七、冬瓜：2月尾或者3月露地直播；秋冬瓜在小暑前收获。

1八、南瓜：与黄瓜相似。

1九、丝瓜、苦瓜：2—3月春植；夏植于4—5月收获育苗，秋植7—8月催芽直播。

20、生食甜瓜：包罗西瓜、网纹瓜、哈密瓜等，愿望适温25—32度，2月下旬收获。

2一、葫芦：愿望适温20—25度，2月收获。

2二、豌豆、荷兰豆：9月中旬—12月，11月至翌年3月收获，若以采收嫩梢为指标，在8月中下旬收获。

2三、蚕豆：愿望适温14—16度，夏日收获。

2四、豇豆：春夏秋三季种植，可在2月下旬至9月上旬收获。

2五、毛豆：发芽适温15—20度，愿望适温20—25度，高于35度或者低于14度则易落花落夹，无益于愿望发育。依据种类区别收获，最迟可在7—8月收获，9—11月采收。

2六、四季豆：1—3月春播，9—10月秋播。

2七、藊豆：愿望适温20—25度，35度以上仍能着花结荚，春播秋收，华南区域可收到翌年3月份。

2八、马铃薯：冬年纪三季种植，寻罕用春薯做种，9月下旬至翌年2月上旬分三次收获。

2九、姜：2—3月种，7—9收获嫩姜，10月至翌年2月不断收获老姜。

30、大蒜：收蒜头的在9—11收获，收青蒜的在9月至翌年1月播。

3一、韭菜：11—12收获，翌年3—4月定植。