一、红娘红娘鱼250g、鱼样油过多、做好盐过多、红娘小葱过多、鱼样蒜过多、做好姜过多、红娘生抽过多。鱼样

二、做好红娘鱼洗净，红娘用过多的鱼样盐腌制半个钟头左右（假如是煮就20分钟左右）。

三、做好粒、红娘蒜末以及姜末，鱼样以及生抽豫备好。做好

四、平底锅烧热，下过多的油。

五、将鱼身擦干后放入锅内。

六、煎至两面金黄。

七、倒入葱粒蒜末以及姜末。

八、小火逐步出香味。

九、滴上生抽，小火入味即可。