一、香瓜香瓜香瓜，对于的根是基概甜瓜（Cucumis melo?L.）的别称，为葫芦科攀援或者匍匐木本动物甜瓜的况介果实。

二、香瓜香瓜天下十洪流果之一，对于的根具备遗传多态性，基概果实巨细、况介形态、香瓜香瓜果皮与果肉色调等各方面都具备充实的对于的根变异规范。

三、基概香瓜含有充实的况介卵白质、脂肪、香瓜香瓜碳水化合物、对于的根苹果酸、基概维生素、甜菜茄、粗纤维以及矿物资等。

四、香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除了口臭，但瓜蒂有毒，生食过多即会中毒。

五、小儿饮其汁，对于防御软骨病有未必的浸染。

六、此外香瓜所含的转化酶可能将不溶性的卵白质转变为可溶性的卵白质供肾脏罗致。

七、香瓜含有葫芦素B，能清晰削减肝脏内糖元的蕴藏量，可实时填补大脑与血液中的血糖浓度，对于人体的精力有清晰的填补浸染。

八、中国甜瓜种质资源充实，种植与驯化历史悠长，据考据至少在3000年以上。

九、当初天下上有多个种植种类，主要扩散在中亚、西亚、国、欧美、北美、北非以及日本等地。

十、甜瓜的分类，方式良多。

十一、我国按罕用的农业生物学分类法，把甜分割为厚皮以及薄皮两大系统。