硚口区美食有芝麻酱、硚口区美田启恒糊汤粉、硚口区美谈炎记水饺、硚口区美煎虾饼、硚口区美沙琪玛、硚口区美葵花豆腐、硚口区美木犀赤豆汤等。硚口区美

一、硚口区美芝麻酱：是硚口区美制作武汉热干面的主要资料，富含卵白质、硚口区美氨基酸及多种维生素，硚口区美香味浓郁、硚口区美光华金黄、硚口区美口感细滑。硚口区美

二、硚口区美田启恒糊汤粉：历史悠长，以其糊汤微稠、米粉清白、细长有劲、滋味鲜美、营养充实而著称。

三、谈炎记水饺：1920年创店，以鲜猪腿、黄牛腿肉制馅，猪蹄熬汤，配以虾米、香菇、香菜、葱花等佐料，使水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄，吃起来爽口润腹，余香满口，吃后留缺少味。

四、煎虾饼：湖北素称千湖之省，盛产湖虾，壳薄而肉质丰满、鲜嫩详尽，虾去壳剁成茸泥，加配料搅匀，煎成圆形小饼，肉色清白、外衣金黄、滋味香醇、鲜美适口。

五、沙琪玛：本是清、明代的宫中名点，以其酥香软甜、营养充实著称，数百年来长盛不衰，其称说以及制作方式均由萨骑马蜕变而来，是中华面点饮食文化的至宝。

六、葵花豆腐：已经有60多年历史，将鲜嫩豆腐去皮擦碎，掺入鱼茸、虾仁、火腿等配料烹调而成，名曰豆腐，实为下等佳肴。

七、木犀赤豆汤：用木犀、赤豆、糯米、白糖、淀粉等质料熬制而成，光华红润美丽，花香、豆糯、米灿，可爱不腻。