没想到，2024年的团聚“第一火”

是“尔滨”热衷的这波他乡特产

“土特产”成为了“精明包”

高凉之地，物产饶富

但关上高州摸底成果单

盘货高州年货

才发现高州过年主打一个“苦涩”

桂圆肉、高州龙眼干、年货荔枝干

香蕉、好物红薯

高州大摸底，主打越摸越恐慌

吃桂圆，苦涩享团聚

桂圆之于新年，是圆享光阴的奉送，是团聚激情的纽带。桂圆圆，高州年更圆，年货团聚光阴享甘甜。好物吃桂圆过中国年，是高凉文化中的紧张习俗之一，寓意着团聚以及美满，是对于家人以及亲友好友的幽美祝愿。

“南桂圆，北人参”。高州市分界镇是“天下储良龙眼滥觞地、中国龙眼加工第一镇”，生产的龙眼干以及桂圆肉连结了产物的人造光华、口感以及营养价格，也寓意着团聚以及悲痛。

在过年的时候，送上一份高州龙眼干或者桂圆肉，寓意着祝愿对于方家庭团聚、悲痛美满，相对于是一种十分居情意的礼物。

苦涩一整年的荔枝干

炎天吃鲜果，冬日食果干。详尽包装，不便照料送礼；小小果干，让你品味隧道的荔枝风韵。

“中国荔枝看广东，广东荔枝看茂名，茂名荔枝看高州。”这话一点也不夸诞，事实高州的荔枝无论从历史、产量、面积、种类仍是工业来说，都能称患上上“天下之最”。

全天下每一10颗荔枝就有1颗来自高州，高州荔枝的种类多达30多个，谁听了不大叫一句“舒畅淋漓”？

高州人从小吃到大的香蕉

谈到高州瓜果，就不患上不普及州香蕉。高州香蕉名扬天下，是高州市具备赫然中间特色的农业品牌，具备400多年的种植历史。

高州香蕉每一瓣果肉里，流淌着浓郁的甘香。果肉柔嫩似玉，滋味醉夷易近心房。高州人呈现，从小吃到大，很“蕉傲”！

除了香蕉鲜果，高州市的香蕉加工工业也十分发达，主要产物包罗香蕉粉、香蕉片、香蕉酱等。以香蕉片为例，口感酥脆，滋味苦涩，在过年时期，可能作为零食搭配茶水一起享受，也可能作为早饭或者下战书茶。总之，过年狂“炫”不能停！

薯薯我呀，甘甜暖香

图源网络

在冰凉的冬日，手捧一个热呼乎的烤甘薯，彷佛所有的烦恼以及困倦都被这香气终结。无论是走在大巷大巷，仍是在家庭团聚中，烤甘薯都是冬日里的一道亮丽风物线。

高州早在明代万历年间就开始种植甘薯。近些年来，高州市的甘薯工业发展迅速，成为当地的特色工业之一。高州市的甘薯种植面积宽泛，主要会集在山区以及丘陵区域，种类繁多，口感甜、水份足，很受斲丧者招待。

“爆皮王”甘薯，是高州市云潭镇特产之一，被当地人誉为“薯中之王”。当你咬下第一口，首先体味到的是那酥脆的皮，接着，那甘甜的汁液便会溢满口腔，金黄色的肉质，像是一种醇厚的奶油，却又带着一丝丝的粉质口感，既滑嫩又苦涩，让人无奈功能。

古丁黄沙红薯也有“平川红薯”之称，是古丁镇的特产，皮红肉黄、栗香浓郁、清甜嫩粉适口，而且耐储易运，备受兴致。

年年有米丝苗米

煲仔饭 图源网络

新的一年，从一碗好饭开始。在春节的欢声笑语中，一家人围坐在一起，品味丝苗米，这不光仅是吃一顿饭，更是激情的替换，对于幽美生涯的祈愿。

作为广东产粮大市，高州水稻斲丧数目多、品质佳。如今，高州食粮作物种植面积达90万亩，年产量40万吨以上，“粤西粮仓”实至名归。中国工程院院士、农业机械化工程专家罗锡文亲自操刀建树的粤西首个高规范建树“无人农场”就落座于此。

高州丝苗米，晶莹剔透，馥郁四溢，堪称米中之王，是年货以及年礼的不贰之选。

苦涩的年货

苦涩的生涯

高州的土特产带着山间的舒畅

田间的饶富

燥热每一个回家的人

高州年货，天下同享

每一个抉择都有它的意思

每一次品味都有它的故事

从鲜味的瓜果干货

到营养充实的丝苗米

如斯有实力又有至心

买年货认准高州！

【规画】严亮 周晓凤 麦倩明

【兼顾】董玉 冼伟锋 樊静东 黄帼蓉 苏若晶 庹朝均

【记者】赵启旭

【源头】南方村落子报