每一其中间都有自己的风干特色美食，风干鸡又名刘皇叔婆子鸡，鸡炖是做法湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的传统名吃。这种鸡易保存又不失别致，爱问醇香、常识软嫩，风干老小咸宜，鸡炖深受当地老苍生兴致。做法用风干鸡炖汤滋味也是爱问极鲜味的！风干鸡是常识咸的，提前用冷水泡5小时。风干把风干鸡放入锅中，鸡炖冷水满过鸡煮沸，做法把鸡捞进去。爱问锅里放油以及姜、常识鸡爆炒，炒香。放入水，满过鸡，炖1个小时，至鸡肉炒软，香味飘出。锅中退出配菜莴笋，再煮10分钟即可，不需要退出盐以及其余调料味。