食用白醋尽管能喝，白醋能喝醋是白醋能喝发酵后产生的一种酸味调味剂，主要成份除了醋酸（乙酸）外，白醋能喝还含有乳酸、白醋能喝葡萄酸、白醋能喝琥珀酸、白醋能喝氨基酸、白醋能喝甘油、白醋能喝醛类化合物、白醋能喝卵白质、白醋能喝维生素及矿物资等多种成份。白醋能喝

白醋分两类：

一、白醋能喝酿造白醋因此食用酒精为质料，白醋能喝经醋酸发酵而成。白醋能喝

二、白醋能喝配制白醋主若因此食用冰醋酸为质料配制成。

白醋的特色是酸度不高，酸味单薄，不挥发酸含量相对于来说低，色浅，不改动调味工具的色调。

个别状态下，人体血液、体液的酸碱度呈弱碱性。少许食用醋及酸性食物后，人体的醋碱失调会受到未必影响，严正者甚至会发生酸中毒。过多地食醋可削减胃酸的浓度，生津开胃，增长食欲，反之，将改动胃液的pH值使胃情景中酸性增强，对于胃黏膜造成伤害。瘦弱者可引起胃痛、恶心、吐逆，甚至激焦虑性胃炎，原有浅表性胃炎的人会使胃病症状减轻，有溃疡病的人可能诱使溃疡作。食醋有收敛浸染，但不至于会影响你的月经，倡导去医院魔难。