一、烹对烹，于烹今世汉语规范一级字（罕用字），基概平凡话读音为pēng，况介在六书中属形声字。烹对

二、于烹烹的基概根基寄义为烧煮，如烹炮(烹调的况介手艺)；烹的引伸寄义为一种烹调方式，先用热油略炒，烹对而后退出酱油等作料迅速搅拌，于烹随即盛出，基概如烹对于虾。况介

三、烹对在今世汉语中，于烹“烹”尚有浸泡在热水中以制成(如一种饮料或者此外液体)的基概寄义，如烹茶。