连日来，食安呵护谢家集区市场监督打点局不断睁开2024年“食安呵护”攻坚行动，攻坚起劲落实“四个最严”要求，行动着实筑牢食物牢靠防线。筑牢

行动中，食物功使职员以淮南职业技术学院春申湖校区为中间，牢靠深入学校食堂、防线校园周边餐饮店、食安呵护食物批发店等场合，攻坚重点魔难食堂、行动餐饮店的筑牢用餐及食物加工场合卫生情景、三防配置装备部署、食物原资料洽购关键的牢靠台账记实等，并对于食物销售店的防线证照是否残缺、进货台账以及索证索票、食安呵护有无销售冒充伪劣、逾期、“三无”食物等状态妨碍魔难。魔难中，功使职员被动张扬食物牢靠法律规定，督匆匆各经营者增强责任意见以及牢靠意见，连结经营情景卫生清洁，认真落实食物牢靠主体责任，合规定范经营，严防牢靠事件发生。

下一步，谢家集区市场监督打点局不断稳步增长“食安呵护”攻坚行动，连结用最涣散的规范、最严酷的监管、最严酷的处罚、最严正的问责，刚强把好食物牢靠关口，呵护广漠国夷易近公共“舌尖上的牢靠”。（记者 吴巍）