4月12-14日，汕尾将机关9家卓越企业亮相2024东莞第八届中国国内食物及配料展览会。东莞的汕本次汕尾参展产物有何走光？若何一站式逛遍汕尾展区？带您先睹为快！食博食

汕尾甘薯

汕尾地处粤东沿海，毗连港澳，文带尾美属南亚热带季风区，吃遍呈陆地性天气特色，东莞的汕光、食博食热、明天水资源特意充实，文带尾美天气以及顺潮湿，吃遍沿海岸线的东莞的汕土壤偏沙性，土质涣散，食博食通气性优异，不会泛起土壤结块的征兆，有利于糖分的积淀。无论是天文位置仍是天气条件，汕尾都十分适量甘薯种植，种植进去的汕尾甘薯绵蜜细嫩、软糯苦涩。

2023年10月，汕尾召结尾场“汕尾粉签”甘薯加工产物推介会，正式宣告汕尾粉签系列产物，擦亮“汕尾粉签”区域品牌。当初，汕尾已经有6家“汕尾粉签”斲丧企业，可斲丧16种口胃的汕尾粉签产物，一经推出即取患上广漠斲丧者好评。

汕尾海产物

汕尾是“中国四大渔场”之一、“中国海鲜美食之都”，这样的声誉称说并非空穴来风。汕尾孕育出饶富的陆地物产，海产物资源涵盖14类107科860种。区别海域生产的海鲜有差此外鲜味，红草晨洲蚝、捷胜海胆、军曹鱼、遮浪麻鱼、甲子鱼丸等海产物各领风骚。资深食客眼里，汕尾海鲜便因此“鲜、甜、香、嫩”而声名远扬。

汕尾预制菜

汕尾地处粤东沿海，是珠三角、潮汕区域以及客家区域的衔接点，在多元文化熏陶下，孕育出多种多样的传统美食，农业资源充实，特色农产物泛滥，发展预制菜工业有人造劣势。

日后，汕尾正散漫特意的农业工业劣势以及资源劣势，环抱高品质发展中间使命，将预制菜发展重点着眼于研发、斲丧、加工、流通等各关键能耐降职，强化预制菜行业全工业链发展，以工业化脑子、工业化措施强化品牌赋能，作育以汕尾鱼丸、晨洲蚝等为爆品，水产预制菜为主、畜禽预制菜为辅的发展名目。烧卖、鱼丸、肉丸、包点、炸鱼蛋、乌冬面等特色预制菜品深受大湾区斲丧者兴致。

【撰文】汤皓庭

【源头】南方村落子报