一、鲫鱼主料：鲫鱼400-500克大一条，汤样红萝卜150克，做减猪肉(瘦)100克，鲫鱼马蹄150克，汤样竹蔗100克。做减

二、鲫鱼辅料：生姜3片，汤样枸杞子过多。做减

三、鲫鱼鲫鱼洗腌臜后，汤样加姜两面煎金黄。做减

四、鲫鱼竹蔗，汤样马蹄，做减红萝卜解决好，放入砂锅。

五、把瘦肉，鱼放入。

六、退出开水，小火煮30分钟，喝的时候放调味料即可。