东风十里茶飘香，又是主播走进专题一年采茶忙。4月4日，茶山茶侵CCTV-1央视综合频道侵蚀节特意制作《茶语侵蚀》节目开播。介绍在侵蚀季节，韶关蚀叹央视主持人王嘉宁返回广东韶关寻茶踏青，白毛携一缕茶香邀天下国夷易近品茗。广东

春茶，是封存春日韵味的光阴胶囊。韶关白毛茶，是汇聚山水灵秀的人造奉送，也是光阴积淀的详尽诗篇。在《茶语侵蚀》节目中，王嘉宁与红山镇制茶人李智敏配合体验了采茶、制茶、品茶的残缺历程，深入体味了仁化白毛茶的特意风韵。王嘉宁在现场品鉴后，对于仁化白毛茶的幽香与兰花香拍案而起。

央视CCTV-1综合频道《生涯圈》视频截图。

红山镇是仁化白毛茶的原产地，素有“中国原种白毛茶之乡”的美誉，产茶制茶历史悠长。这里生产的仁化白毛茶具备芽头肥硕、银豪满披、滋味甘醇、带兰花香的四大特色，在明代嘉靖年间已经成为朝中贡品，如今更是国家天文符号呵护产物。

白毛茶芽尖。

茶中素交是韶关，韶关好茶，不止仁化白毛茶。这座来自广东最北的岭南名郡，种茶历史悠长。在唐代开元年间，岭南名列天下八大茶产区，韶州是岭南四个产茶基地之一，曲江茶为天下48种贡茶之列。

节目中，韶关市博物馆馆长何露向主持人介绍了韶关茶文化的发展历史。早在1200多年前，唐代“茶圣”陆羽在他的《茶经》中记实：“岭南生福州、建州、韶州、象州……每一每一患上之，其味极佳。”到中华夷易近国时期，韶关驰名的茶已经有乐昌沿溪山白毛茶、仁化白毛尖、乳源红茶、罗坑红茶、南华茶、黄坑茶、始兴红娘茶、清水茶等。

沿溪山茶场。林德荣 摄

值患上一提的是，除了茶叶自身，节目组还展现了茶叶与非遗制作本领畲族乌饭、仁化米饼相散漫的特色小吃。这些融会了传统本领与今世立异的美食，不光充实了节指标文化外延，也为不雅众带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。

且将新火试新茶，一片叶子带富一方。韶关地处北纬25°的南岭南麓，是茶叶斲丧的黄金纬度带。优异的天文天气条件、充实的茶树种类资源、优异的市场情景劣势以及实干的立异开拓精神，作育了韶关茶历千年而长兴。2023年，韶关市茶工业面积达9.4万亩，产量0.63万吨，综合产值超10亿元。其中，乐昌沿溪山白毛尖、曲江罗坑茶以及仁化白毛茶先后被认定为国家天文符号呵护产物以及区域专用品牌，在天下种种茶叶评比中屡获金奖，作育了一张张香气四溢的韶关手刺。

据不残缺统计，当初韶关市经由QS认证的茶叶企业有23家，仁化白毛茶入选天下名特优新农产物名录。在2023年中国（广州）国内茶业展览会上，韶关“红山银刀”白茶取患上殊荣，白毫银针、白牡丹王同时取患上天下名优茶品质推选评比大赛的两个特等金奖，天下白茶类仅有四个特等金奖，“红山银刀”就独占二个。

仁化红山银刀白牡丹王。张伟 摄

韶关，给天下一杯好茶。每一片茶叶都蕴藏着大人造的精髓，每一缕茶香都陈说着韶关的传奇。这次《茶语侵蚀》节目经由央视这一国家级媒体平台的播出，不光让韶关茶再次走到“聚光灯”下，展现了韶关茶叶的特意魅力，更降职了韶关茶文化在天下甚至全天下的驰名度以及影响力。

这缕岭南茶香，正以缤纷姿态让天下国夷易近意见韶关，韶关茶工业高品质发展的新“茶经”正在续写。置信在不久的未来，韶关茶叶将不断走向更宽绰的舞台，为传承以及发挥中国茶文化贡献更多的实力。

【记者】蔡丹燕

【源头】南方村落子报