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三、鲟鱼好吃资料豫备：鲟鱼，鲟鱼好吃黄彩椒，洋葱，葱段，姜片，蒜2头，自制剁椒，柠檬汁、胡椒粉，料酒，油，盐，糖。

四、做法步骤：

五、将鲟鱼切成三指宽的段，沿脊骨分成两片。

六、把鲟鱼块放进盆中，加料酒，柠檬汁，少许油，盐，糖，胡椒粉等腌制。

七、黄彩椒、洋葱切菱形块，在烤盘底铺一层葱段，再铺一层彩椒以及洋葱。

八、放上姜片，再铺一层蒜瓣，把腌好的鲟鱼块放不才面，洒上剁椒，再盖上葱段，将腌鱼的料汁浇上。

九、烤箱预热200度，放入烤盘，烤制30分钟即可。