一、鳕鱼选鳕鱼如今卖的样筛根基都是冷冻切片，看详情的鳕鱼选话，肉的样筛色调清白，肉下面不那种特意粗特意清晰的鳕鱼选红线，鱼鳞十分密，样筛是鳕鱼选一片压一片的那样长的。

二、样筛鳕鱼解冻之后再摸鱼皮，鳕鱼选是样筛很滑腻像有一层粘液膜相同的自摸，这可是鳕鱼选真的鳕鱼哦。

三、样筛鳕鱼在销售的鳕鱼选时候，平凡都是样筛不刮鳞的。

四、鳕鱼选鳕鱼是深海鱼，口感是像蟹腿肉似的比照有筋道;假如是又绵又软的，那相对于是假的。