别致的冬笋冬笋可能解决后放入清水中保存。首先用刀将冬笋的样解尾部切掉，将冬笋的决爱头朝上部署，用刀从笋头往下切，问常接着用手剥开笋衣。识人对于比照大的冬笋冬笋，可能先将其摆在地面上，样解这样更不便操作。决爱

假如是问常个头比照小的冬笋，可能在芦笋的识人笋尖处扭多少下，把下面的冬笋笋扭松，而后把笋尖分成两半，样解这样解决起来更省事。决爱

剥开芦笋后，问常将其放入锅中煮十五分钟左右，识人捞出放入清水中浸泡，每一隔三到四个小时换一次清水，平凡一天左右就能吃了。

若何筛选冬笋？

首先看冬笋的个头。冬笋的个头不是越大越好，冬笋越大，不未必好吃。个头大的冬笋，可能曾经老了，以是抉择个头适中的最适量。

平凡别致的冬笋色调是亮白偏黄的，带有土壤的冬笋最为别致。

瘦弱的冬笋看起来十分丰满，不倡导购买形态怪异的冬笋，这样的冬笋有可能是因为患病了。

别致瘦弱的冬笋，滋味幽香，不任何化学药剂的刺鼻香气，假如有异味，最佳是不要选购。