图:莆田打卡必吃美食推荐
莆田卤面
卤面面条十分筋道,莆田配上精心熬製的必吃高汤,再退出种种配料有瘦肉,美食虾乾,推荐香菇,莆田干贝,必吃蛏子,美食海蛎等,推荐用文火慢炖成一锅。莆田
焖豆腐
莆田盛产黄豆黄豆加盐卤做成豆腐,必吃配料有五花肉、美食乾虾肉、推荐海蛎、莆田干贝,必吃“焖”豆腐与配料凝聚在一起,美食松坚贞软,爽口不腻。
天九湾炝肉
选用质地柔嫩的猪里脊肉,切成薄厚平均的肉片,用秘製的调料醃製好,加之天瓜粉,而后倒入滚沸的汤水里,炝肉里退出特制的豆腐丸。
温汤羊肉
将整羊放入特制的铁锅,加之草药包,经由一天的焖煮,出锅的熟羊挂晾一整夜之后,羊皮冷却缩短,再经由脱骨工序,把它们切成一盘。
作者:百科