一、干鱿质料：咸菜头、鱼样干鱿鱼、好吃猪肉、干鱿香菜、鱼样油、好吃干辣椒、干鱿蚝油、鱼样白糖、好吃味极鲜酱油、干鱿葱。鱼样

二、好吃干鱿鱼提前泡软放入蒸锅蒸熟。干鱿

三、鱼样咸菜头切成丝用清水浸泡至自己需要的好吃咸度。

四、猪肉切条。

五、干鱿鱼切丝，葱切成葱花。

六、锅里油热退出猪肉煸炒。

七、退出辣椒葱花炒香，加一点酱油上色。

八、退出干鱿鱼翻炒。

九、退出白糖去腥。

十、退出咸菜丝翻炒。

十一、退出味极鲜酱油翻炒。

十二、退出蚝油翻炒。

1三、出锅时退出香菜翻炒即可。