玉溪特产有盐水鱼、玉溪有甚通海县豆末糖、特产通海甜白酒、小吃澄江藕粉、爱问华宁豆汤米线等。常识盐水鱼：盐水鱼可临时保存，玉溪有甚滋味特意，特产既有腌鱼的小吃香辣味，又有活鱼的爱问鲜甜味，且肉质详尽，常识吃起来特意爽口。玉溪有甚通海县豆末糖：通海县豆末糖因此云南特有的特产大豆，经由精心筛选、小吃焙烤、爱问破碎捣毁，常识配之当地斲丧的饴糖以及其余物料，经高温熬制、糖膏与豆末一再折叠、精心制作而成，特色是酥层越多，产物就越酥。通海甜白酒：通海甜白酒主要接管糯米酿造而成，营养充实，光华金黄，清凉透明，口感醇甜，糯米甜酒特有的香气，风韵特意，老小咸宜。澄江藕粉：澄江藕粉是一种颇有中间特色的传统名特食物。它以质地清白，冲调后透明如晶，食之醇甜幽香，详尽润滑，余味无穷。华宁豆汤米线：华宁豆汤米线是用低劣豌豆脱壳磨成面粉炒香，加鸡汤煮成，把清白的米线倒入金黄翻滚的豆汤中，倒入碗里，加之配料，浓香沁人，其味无穷。